关于

关于润厨

Rain nourishes without struggle; the kitchen comforts without words.

Rain Kitchen was born from this belief:

With the gentleness of spring rain, we serve bowls of chicken rice that nourish every soul in the city.

We believe food is a silent form of companionship.

Like the rain that nurtures, like the rice that warms the heart;

every grain carries the blessing of the earth, every piece of chicken holds the warmth of time.

When they come together, they become a simple yet moving taste of life.

Rain Kitchen does not chase noise or extravagance.

We wish only to hold on to sincerity and warmth,

so that even in the storm, you can always find a bowl of comfort that feels like home.

润厨，一个名字，承载着两层深意。

「润」 ，是创办人兼主厨的名字，也是一种态度——滋润、温润、润物无声。

「Rain」 ，则取自杜甫《春夜喜雨》之意境，春雨细腻、柔和，不争却能让万物焕发生机。

好雨知时节，当春乃发生。
随风潜入夜，润物细无声。
野径云俱黑，江船火独明。
晓看红湿处，花重锦官城。

这，正是 Rain Kitchen 的精神。

我们希望，用一碗碗用心制作的鸡饭，像春雨一样默默滋养每位食客的身心。

每一粒米，都承接着阳光与雨水的恩泽；

每一块鸡肉，都凝聚了匠心与时间的温度。

在 Rain Kitchen，这些简单却珍贵的元素相遇，化作一份朴实却动人的美味。

我们不追逐浮华，

只愿在日常里留下真诚与温度。

愿当你走进 Rain Kitchen，无论风雨，总能在这里，找到属于自己的温润与安心。

The story begins with a name.

「润」 ——主厨的名字，也是一种生活态度。它象征着温润、滋养、默默陪伴，如细雨般无声却深远。

「Rain」 ——灵感来自唐代诗人杜甫的诗篇《春夜喜雨》。

春夜的细雨，润物无声，不张扬，却能唤醒整个大地的生机。这份诗意，正是 Rain Kitchen 所追求的精神。

润厨相信，一道菜不只是填饱肚子，而是心灵的慰藉。

海南鸡饭，正是这样的存在。米饭粒粒分明，带着鸡油与汤汁的香气；鸡肉鲜嫩光泽，承载着时间与耐心的温度。再配上三色经典蘸酱——辣椒的热烈、姜蓉的爽口、酱油的厚实，这一份简单却丰富的组合，就像人生一样，朴素却耐人寻味。

Rain Kitchen 希望带来的不仅是一份美食，更是一份情感、一种生活方式。

我们像春雨一样，静静守候在你的日常里，让每一碗鸡饭都成为你记忆中的温暖印记。